猴头菇炒火腿

🍄✨【猴头菇炒火腿】——一口下去，幸福感满满！✨🍖 嘿，亲爱的吃货们！今天我要和大家分享一道超级简单又美味的家常菜——猴头菇炒火腿！想象一下，新鲜猴头菇经过泡水的细心呵护，撕成小朵，保持了它那自然的风味；火腿的香气在热锅中翻滚，瞬间唤醒你的味蕾！🍽️ 用玉米油炒出那种诱人的金黄色，加入点儿糖，瞬间让这道菜的口感层次丰富。青蒜的清香一碰撞，简直让人忍不住多夹一口！想象一下，和朋友围坐在餐桌旁，热腾腾的菜肴冒着香气，幸福感就 在菜场看到新鲜诱人的猴头菇，勾起了儿时的回忆。
七八岁狗都嫌的年纪，爬树趟河的不着家。非要暮色四起炊烟袅袅，妈妈扯着嗓子喊，才会恋恋不舍的结束和小伙伴们没完没了的游戏，泥猴样的回家。
记得那个时候，天蓝云白，捉迷藏躲的大树墩子后面，有一朵朵大人拳头大小的蘑菇，摸上去毛茸茸的，也不知道是什么玩意儿。
妈妈看到，会摘了回去，洗洗炒给我和弟弟吃。这么多年过去，味道已然不记得，对那个白白绒绒的样子，却是记忆犹新。
猴头菇，营养丰富，大多是晒干了再炖鸡肉什么的。味稍苦，烹饪上不讨好，所以都是知道营养好，吃的却不多。
今天尝试了小炒，润润绵软的口感有肉的错觉，可以保留的菜单。