干贝西兰花
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用料
| 西兰花 | 一棵 |
| 干贝 | 二两 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 胡萝卜 | 一段 |
| 蚝油 | |
| 生抽 | |
| 生粉 | |
| 葱 | |
| 姜 |
干贝西兰花的做法
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先把干贝洗净倒入黄酒
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西兰花弄成小朵
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黑木耳泡发洗净
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胡萝卜切小片
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先烧滚水加盐倒入西兰花黒木耳焯一下捞起待用
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拿一只碗加蚝油生抽生粉加水调匀待用
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坐锅热油把葱姜茉煸香倒入干贝快炒再倒入西兰花加调料[3]
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稍炒片刻装盘
