香肠干贝煲仔饭
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大海原始捕捞上来的干贝，经过自然晾晒而成，不添加任何成分，含有多种人体必需的营养，不仅能补益健身，抗癌，更能软化血管，防止动脉僵化，味道极鲜。加入香喷喷的煲仔饭，味道鲜美！
用料
| 风味香肠 | 1根 |
| 干贝 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 大米 | 一人份 |
香肠干贝煲仔饭的做法
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准备食材：
谢记风味香肠、干贝、香菇、大米
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大米洗净，清水浸泡3小时，
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干贝加料酒泡3小时，
香菇香肠切块
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锅里放少许油，倒入大米，加适量清水（水没过大米即可）
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在米里加点料酒少许盐味精，一点点糖，将切好的香菇香肠，干贝均匀的散在米上
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盖上盖子先大火，等锅冒烟以后关小火，大致10-15分钟即可
干贝
干贝，是一种高蛋白、低脂肪的海鲜食材，富含丰富的钙、锌、铁等矿物质，以及维生素B族，对人体有着很好的营养价值。干贝具有壮阳补肾、滋补益气的功效，常食用可以增强体质、延缓衰老。
干贝的口感鲜美，细腻嫩滑，散发着海洋的香甜。常见的做法有干贝蒸饺、干贝炒饭、清炒干贝等，搭配食材可以选择鲜蔬菜、蘑菇等，增加口感的多样性。烹饪技巧上，干贝需要提前泡发，切忌过量的搅拌和炒制，保持其原有的鲜美滋味。
在饮食上，干贝虽然有着丰富的营养价值，但也有一些禁忌需要注意。比如，干贝属于海鲜类食材，过敏体质的人群应避免食用；另外，由于干贝味道较咸，低钠饮食和高血压患者要适量食用。总的来说，适量食用干贝可以为我们的饮食增添不少乐趣，并且可以在保持健康的同时享受美味。
