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椒盐海白虾

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用料  

海白虾
红椒 青椒 洋葱
鸡粉 胡椒粉 糖 盐
美吉鲜味汁
淀粉
吉士粉

椒盐海白虾的做法  

  1. 海白虾洗干净,头切掉,虾开背,取出虾线

    椒盐海白虾
  2. 切红椒、清椒、洋葱适量,一起盛放在一个碗中

    椒盐海白虾
  3. 承上图。加入如下调味料:3克美极鲜味汁,半克胡椒粉,1克糖,1克鸡粉,半克盐。

    椒盐海白虾
  4. 承上图,美极鲜味汁的包装图

    椒盐海白虾
  5. 已经开好背的虾确保水都倒干净了,加入15克淀粉,5克吉士粉,给虾拌均匀。然后放入油锅炸

    椒盐海白虾
  6. 炸好沥干

    椒盐海白虾
  7. 锅加热,不用放油,放入调好味的红椒青椒洋葱,立刻放入炸好的虾。可以再放入一些炸蒜蓉(蒜切碎,用手挤干水份,并用吸水纸包着吸一下水分,总油小火炸一下),成品就出来啦

    椒盐海白虾
  8. 吉士粉

    椒盐海白虾
  9. 海白虾

    椒盐海白虾

海白虾

海白虾是一种营养丰富的海鲜食材,富含优质蛋白质、矿物质和维生素,尤其是富含碘、锌和硒等元素,对人体的健康有很好的益处。 海白虾的口感鲜美,肉质鲜嫩,味道清甜,适合烹饪多种料理。常见的做法包括清蒸、煎炸、烧烤等,可以搭配葱姜蒜等调料增加香味,也可以用来烹制海鲜汤和海鲜炒饭等美味菜肴。 在饮食方面,海白虾适宜多吃,但也有一些禁忌。如果患有高血压、高血脂等疾病的人群,应该限制摄入量,因为虾类含有较高的胆固醇。同时,在食用时要确保烹饪熟透,避免食用生的海白虾,以免感染细菌和寄生虫。舟山、福建等地区的海白虾口感更为鲜美,是不可多得的美味佳肴。

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