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私家麻辣虾

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嘿!小仙女们,今天要和你们分享一道私家麻辣虾的美味秘籍啦!首先,剪掉虾须嘴巴,洗净晾干;然后,葱姜蒜小米椒各就各位,开锅热油,香气四溢;最后,虾加入锅中,翻炒变色后,加入调料慢炖至入味~ 看着这麻辣虾,我忍不住流口水啦!赶紧动起手来,跟我一起开启味蕾的盛宴吧!快来感 新鲜的海白虾

用料  

海白虾 500克
葱,姜,蒜,新鲜的小米椒,麻椒,大料,桂皮 适量
白酒,耗油,一品鲜酱油,白糖 适量

私家麻辣虾的做法  

  1. 剪掉虾须和嘴洗净,淋干

  2. 葱切段,蒜拍扁,姜切片,小米椒切段,

  3. 起锅,放入油,下入葱姜蒜,小米椒麻椒和大料,桂皮,炒香

  4. 下入虾,翻炒到变色,倒入调料,转小火慢㸆,到汤收干,完成

海白虾

海白虾是一种营养丰富的海鲜食材,富含优质蛋白质、矿物质和维生素,尤其是富含碘、锌和硒等元素,对人体的健康有很好的益处。 海白虾的口感鲜美,肉质鲜嫩,味道清甜,适合烹饪多种料理。常见的做法包括清蒸、煎炸、烧烤等,可以搭配葱姜蒜等调料增加香味,也可以用来烹制海鲜汤和海鲜炒饭等美味菜肴。 在饮食方面,海白虾适宜多吃,但也有一些禁忌。如果患有高血压、高血脂等疾病的人群,应该限制摄入量,因为虾类含有较高的胆固醇。同时,在食用时要确保烹饪熟透,避免食用生的海白虾,以免感染细菌和寄生虫。舟山、福建等地区的海白虾口感更为鲜美,是不可多得的美味佳肴。

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