麻辣北极虾
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用料
| 北极虾 | |
| 干辣椒 | 适量 |
| 辣椒酱 | 适量 |
| 花椒 | 少许 |
| 麻椒 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
| 蒜 | 少许 |
| 水淀粉 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 清水 | 少许 |
麻辣北极虾的做法
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油烧热，放入干辣椒、辣椒酱炒香
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倒入解冻的北极虾翻炒
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倒入姜、葱、蒜
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糖、盐、料酒、生抽、水淀粉调汁，快熟时候倒入，翻炒，出锅
