蒜蓉北极虾
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嘿，吃货们！今天桃水妹纸要与大家分享一道美味的蒜蓉北极虾！北极虾自然解冻，新鲜爽口。剥好的蒜，切片切碎，散发出诱人的香气。腌制五分钟后，虾肉更入味。入锅炸炒，香脆可口。蒜末、生抽、糖、盐，调出绝妙的味道。一口下肚，鲜香爽口，回味无穷！快来感受这道美味带来的幸福感吧！ 秋季正是吃北极虾的好时候，虽然北极虾可以即食，但如果再稍加工一下，味道会更美。 用料
| 北极虾 | 500g |
| 大蒜 | 一头 |
| 纯净水 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 生抽 | |
| 香葱 |
蒜蓉北极虾的做法
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将北极虾自然解冻。不要加热，否则味道会大打折扣。
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将剥好的蒜分成两部分，分别切片和切碎。
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将解好冻的虾放入蒜片并加入纯净水没过虾，腌制五分钟。
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将腌好的虾控干水分，放入七八成热的油锅中炸一下迅速捞出。
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锅中留少量油烧热，放入蒜末炒香，放入炸过的北极虾，同时加入生抽、糖、盐和香葱丝炒香后起锅。
北极虾
北极虾是一种营养丰富的海鲜食材，富含蛋白质、维生素B12、锌和镁等多种营养物质。这些营养成分有助于增强免疫系统、促进肌肤健康，同时也能提高大脑功能和保持心血管健康。
北极虾的口感鲜美，肉质细嫩，带着一丝甜味，吃起来非常爽口。在烹饪方面，北极虾可以烹饪成煎、炒、煮、烤等多种方式，最常见的做法是清炒北极虾，将其与蒜蓉、辣椒一起翻炒，保持虾肉的鲜嫩口感。此外，北极虾也可以用来烹饪海鲜汤、凉拌等多种美食。
在搭配食材方面，北极虾可以与蔬菜如豆角、胡萝卜、青椒等搭配，既美味又营养。烹饪时需要注意的是，北极虾的烹饪时间不宜过长，以免虾肉变硬影响口感。
饮食禁忌方面，北极虾在烹饪时应避免与酸性食物一起食用，以免影响虾肉的质地。另外，对于有海鲜过敏的人群，应慎重食用北极虾，以免引发过敏反应。总的来说，北极虾是一种美味健康的海鲜食材，适量食用对人体健康大有益处。
