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如何清理虾

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这个菜谱主要交大家怎样剔除虾的血包和虾尾部的虾线

用料  

青虾 1只
一把
菜刀 一把

如何清理虾的做法  

  1. 虾脚是藏污纳垢的地方,又木有肉,还看着密密麻麻,非常不爽,先✂它!然后剪刀直接从虾枪根部剪掉!这步也省了单独再剪虾枪!

    如何清理虾
  2. 正面已经露出了血包的部分!

    如何清理虾
  3. 用✂挑出血包

    如何清理虾
  4. 我们只挑出了血包这部分,虾黄还在,位置就位于血包后面!

    如何清理虾
  5. 这个只有这一张图片了,简单说下去虾线!一般都会用牙签从虾的第二或者第三节扎进去,然后挑出!这个动作虾背部的虾线确实很容易被挑出,可是最脏的是虾尾到虾肛那一节,我一般用✂剪开最后一节,用牙签挑出来!虽然有点麻烦,为了家人的健康,您也试试!

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青虾

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