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啤酒清蒸小青虾

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嘿,吃货们!今天小红书美食达人花生米要来分享一道绝味啤酒清蒸小青虾啦!先把小青虾洗干净,再冲洗冲洗,加入香气满满的啤酒、大葱和姜片,上气三分钟,鲜美可口的小青虾就出炉啦!快来感受一口虾肉嫩滑、啤酒香浓交融的美味,一定让你的味蕾跳个优美的舞蹈!让我们一起享受这份美味 鲜…!

用料  

小青虾
啤酒、大葱、姜,

啤酒清蒸小青虾的做法  

  1. 小青虾洗净养2个小时候,再冲洗干净;

    啤酒清蒸小青虾
  2. 蒸锅里放啤酒(半瓶),小青虾放在蒸箅上加入大葱段和姜片

    啤酒清蒸小青虾
  3. 上气三分钟即可;

    啤酒清蒸小青虾
  4. 装盘,鲜美可口啤酒清蒸小青虾就做好了。

    啤酒清蒸小青虾

青虾

青虾是一种富含蛋白质和维生素的海鲜食材,不仅味道鲜美,而且营养价值也极高。它含有丰富的蛋白质,有助于增强肌肉力量和修复组织。同时,青虾还富含Omega-3脂肪酸,有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。 在健康方面,青虾有助于提高免疫系统功能,促进新陈代谢,维持肌肤健康。其低脂肪、低热量的特性也非常适合追求健康饮食的人群。口感上,青虾肉质细嫩,口感鲜美,适合烹饪多种美食。 常见的烹饪方式有清蒸、爆炒、煎炸等。搭配食材可以选择椒盐青虾、蒜蓉青虾、姜葱炒青虾等。在烹饪技巧上,烹调时间不宜过长,以免虾肉过熟变硬,影响口感。 食用青虾时需要注意一些饮食禁忌,如患有高尿酸血症或痛风的患者应慎食,因为青虾含有较高的胆固醇。另外,过敏体质者也要注意避免食用,以免引发过敏反应。总的来说,适量食用青虾搭配均衡饮食是非常有益健康的。

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