炒青虾
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每年年夜饭的必备菜，做法简单，新手也容易操作。从家里吃得起虾开始，妈妈就给我这么做，吃了十几年也百吃不厌。今年妈妈不在，我自己也情景再现一下！
用料
| 虾 | 10只 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 水 | 半碗 |
| 盐适量 |
炒青虾的做法
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原料都准备好
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锅烧热，倒点油。
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放入葱姜爆香～
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放入洗干净的虾，炒至虾变红。
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加水～～
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水开后盖上锅盖焖一会，放盐，大火收汁～出锅！
