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椒盐皮皮虾

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厌倦了清蒸,让椒盐拯救你的味蕾吧!

用料  

皮皮虾 1000克
适量
适量
适量
黑胡椒粉 适量
椒盐 适量
适量
料酒 适量
洋葱 半个
小葱 适量

椒盐皮皮虾的做法  

  1. 虾洗净,加黑胡椒,料酒,盐腌制30分钟

    椒盐皮皮虾
  2. 洋葱,米椒,大蒜,小葱,姜切碎备用

    椒盐皮皮虾
  3. 腌好的虾裹些许生粉,入热油锅炸至变色,捞出,待油温升高,再入油锅复炸,捞出备用,正所谓一遍熟,两遍脆。

    椒盐皮皮虾
  4. 锅内留底油,加一切葱姜等沫沫,翻炒至脱水变色,转小火入虾,盐,椒盐翻炒均匀,加适量白砂糖,翻炒均匀,关火装盘。开啃!

  5. 啃啃啃

    椒盐皮皮虾
  6. 再来杯啤酒.

    椒盐皮皮虾

皮皮虾

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