清蒸皮皮虾
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皮皮虾，虾爬子，虾蛄都是它。最喜欢的做法就是清蒸，水煮也行。
用料
| 皮皮虾 | 随意，比如1kg |
| 葱段 | 半根葱切段 |
| 姜丝 | 随意 |
| 盐 | 一小勺 |
清蒸皮皮虾的做法
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蒸锅加水后把清洗过的皮皮虾摆放在笼屉上，均匀撒上姜丝，摆上葱段，撒上少许盐，开锅后再蒸15分钟即可出锅食用。
