香煎里脊
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冬日的大学门口，大家排着队买铁板里脊肉串，你是否也有这样的记忆呢，嫩而多汁的里脊肉，混着鲜辣粉的香气，带来不一样的一丝温暖
用料
| 里脊肉 | 250g |
| 味好美香酥炸鸡粉 | 半包 |
| 鲜辣粉 | 少许 |
香煎里脊的做法
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将条状里脊肉洗净，当中剖开
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平铺于砧板上，用肉锤或擀面杖锤成三倍大薄片，
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切成适合大小的薄片，每片都沾上香酥炸鸡粉腌制30分钟
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平底锅少许油，先用小火煎至断生，然后大火煎金黄表面
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出锅后，撒上少许鲜辣粉即可
