皮皮虾（虾爬子）十秒一个快速剥壳大法！（而且不易伤手）
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每年四五月是皮皮虾（虾爬子）产籽的季节，几乎大半的虾都有籽，好吃！但是好吃不好剥，每次吃完手上都是口子有没有？我有一个非常好用的办法，知道的人不多，分享给你们，熟练的话十秒钟一个没问题！
ps：建议剥之前餐桌上垫几层厨房纸，可以接汤，剥完的壳一卷直接扔掉不用收拾。
ps：建议剥之前餐桌上垫几层厨房纸，可以接汤，剥完的壳一卷直接扔掉不用收拾。
用料
| 皮皮虾 | 随意 |
皮皮虾（虾爬子）十秒一个快速剥壳大法！（而且不易伤手）的做法
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像我这种手势拿住。
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去掉腹部小脚。
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去掉尾部两边。
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尾部中间的部分去掉。（向背部方向折一下很容易就去掉了）
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用一根筷子（头部要细一点的）贴着后背从尾部穿到头部附近。
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立起来，腹部朝向你，腹部的壳轻轻一扯就掉了。
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剩下的就是随便享用吧，后背的壳吃完也保持完整，省了一片一片剥掉时容易划伤手指的危险。
皮皮虾
皮皮虾是一种口感鲜美的海鲜食材，其肉质鲜嫩，营养丰富。皮皮虾富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对人体具有较高的营养价值。经常食用皮皮虾有助于增强免疫力，促进新陈代谢，维持身体健康。
在烹饪方面，皮皮虾可以烹饪成多种美味佳肴，如清蒸皮皮虾、香煎皮皮虾、爆炒皮皮虾等。搭配时可以和蔬菜一起烹饪，增加口感和营养价值。烹饪时不宜过度加热，以保持虾肉的鲜嫩口感。
然而，对于一些容易过敏的人群来说，皮皮虾可能不适合食用，容易引起过敏反应。此外，皮皮虾属于海鲜类食材，不宜与某些食材（如某些水果、糖果等）搭配食用，以免引起消化不良。总的来说，皮皮虾是一种美味的食材，适量食用对健康有益，但需注意个人体质和搭配方式，以免引起不适。
