香蒜爆炒海虾
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用料
| 海虾 | |
| 蒜头 | |
| 辣椒 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 酱油、盐、糖、酒、生粉 |
香蒜爆炒海虾的做法
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虾以少许盐、生粉腌制后以热油爆香
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煎香蒜头、姜、辣椒
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将海虾与配好的调料放热锅中混合，再放酒、酱油、糖、葱花翻炒即可。
