白桃西柚冻
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夏日清新小点~白桃的甜香和西柚的酸爽，很解暑哟
用料
| 白桃 | 1只 |
| 西柚/葡萄柚 | 半只 |
| 寒天粉 | 4g |
| 水 | 500ml |
| 绵白糖 | 适量 |
| 柠檬汁 | 5ml |
白桃西柚冻的做法
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白桃、西柚切小块~
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锅内500ml水煮沸，混入寒天粉，小火搅拌至完全溶化。此过程1-2分钟。
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倒入适量白糖继续搅拌，待糖溶解后倒入果粒，关火。
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将混合物分装入布丁杯中，常温完全冷却后移入冷藏4小时以上。
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取出，倒扣，享用~
