蒜蓉龙虾蒸粉丝
0
人收藏过
🌊✨【蒜蓉龙虾蒸粉丝】来啦！✨🌊
嘿，亲爱的美食爱好者们！今天咱们要一起探索的，是一份让你口水直流的海味盛宴——蒜蓉龙虾蒸粉丝！🥢🍤
想象一下，鲜嫩的龙虾在蒸锅里悄悄释放着诱人的香气，蒜蓉的味道混合着海鲜的鲜甜，简直让人忍不住想要一口吃下去！💦💖粉丝在锅里悄悄吸收着龙虾的鲜美汤汁，每一根都滑溜溜的，仿佛在舌尖上跳舞，带来层层的味觉享受。
👩🍳做法也超级简单！先把 龙虾的汁被粉丝充分吸收，龙虾美味，粉丝也超级棒！ 用料
| 龙虾 | |
| 蒜头 | |
| 葱 | |
| 油 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 料酒 | |
| 粉丝 |
蒜蓉龙虾蒸粉丝的做法
-
龙虾洗净，粉丝用水泡软。
-
龙虾头和身切开，身体劈开，去黑线，置于泡好的粉丝上。注意：粉丝可先用热水微烫，加少许生抽、鸡精、盐拌匀后再入盘。若粉丝泡水后已经很软了，就不用烫热水，可直接装盘（因为本身容易软烂的粉丝烫热水后再蒸容易糊掉，所以这步要根据粉丝的质地取舍哦）。
-
接着，把蒜蓉，生抽，盐，鸡精，料酒调和在一起，浇在虾肉上。
-
浇汁的时候，虾肉反应得好厉害，虾肉抖动了十几秒钟～看来神经还很有感觉～来张对比照，嘻嘻～浇完汁的龙虾比之前弯了。然后上蒸锅蒸12分钟就好。
-
锅里放两勺油，龙虾洒上葱花，油烧到7成热，浇在龙虾上，然后就可以上桌啦。
龙虾
龙虾是一种营养丰富的海鲜食材，富含优质蛋白质、微量元素以及维生素，对人体有很好的营养价值。其中含有丰富的锌、硒等矿物质，能够提高免疫力，预防感冒等疾病。
除了营养价值外，龙虾还具有美味的口感和味道，肉质细嫩鲜美。烹饪方式多样，可以清蒸、红烧、炒等，搭配辣椒、葱姜蒜等香料，味道更加美味。
在食用龙虾时需要注意的是，要选择新鲜的龙虾，烹饪时一定要彻底煮熟，避免食用生虾导致食源性疾病。此外，患有痛风和高尿酸血症的人最好少食或不食龙虾，以免加重病情。
总的来说，龙虾不仅美味可口，而且富含营养，对健康有益。适量食用龙虾，可以为人体提供丰富的营养物质，激发食欲，增加饱腹感，是一种非常健康的海鲜食材。
