清蒸龙虾
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嗨，吃货们！今天，让我们一起来领略一道美味的清蒸龙虾！首先，要做的可不仅仅是简单地下锅蒸哦，喵小咪教你的龙虾处理技巧简直是绝了！从插竹签放尿、拆钳子到掀开头壳去腮，每一个步骤都是那么有趣惊奇。而最后，将调味后的龙虾摆盘入锅，蒸十分钟，一道鲜美的清蒸龙虾就诞生啦！快来跟着喵小咪的步 朋友夫妇要来做客，逛广州黄沙水产市场时技痒难耐，买了只龙虾练手。 用料
| 龙虾 | 1只 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 姜 | 5片 |
清蒸龙虾的做法
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生㓥龙虾：从龙虾排泄口插入竹签或筷子，进行放尿；放完龙虾已奄奄一息，可以拆钳子；掀开头壳去腮；从龙虾头壳背部与虾身连接处下刀分离；剪去虾身小足，纵向对开，斩件；钳子可一刀开二；虾头掀开头壳后去除嘴部胃囊，绿色虾膏可食用。
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将斩件调味后摆盘，入锅蒸十分钟，大功告成。
龙虾
龙虾是一种营养丰富的海鲜食材，富含优质蛋白质、微量元素以及维生素，对人体有很好的营养价值。其中含有丰富的锌、硒等矿物质，能够提高免疫力，预防感冒等疾病。
除了营养价值外，龙虾还具有美味的口感和味道，肉质细嫩鲜美。烹饪方式多样，可以清蒸、红烧、炒等，搭配辣椒、葱姜蒜等香料，味道更加美味。
在食用龙虾时需要注意的是，要选择新鲜的龙虾，烹饪时一定要彻底煮熟，避免食用生虾导致食源性疾病。此外，患有痛风和高尿酸血症的人最好少食或不食龙虾，以免加重病情。
总的来说，龙虾不仅美味可口，而且富含营养，对健康有益。适量食用龙虾，可以为人体提供丰富的营养物质，激发食欲，增加饱腹感，是一种非常健康的海鲜食材。
