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你会洗龙虾吗

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大家都知道龙虾是很脏的生物,但是实在又抵挡不了那种美味。于是,“洗”就成了一个很重要的过程!
最常见的是剪掉头部,但是那样很容易就把里面的黄也洗掉。也有把龙虾脚剪掉的,但是藏在里面的脏东西仍然存在。
如何洗的更干净,又不会失掉它的鲜美。今天我教大家一个办法。

用料  

龙虾 1只
手套 1只
刷子 1把
一盆【哈哈】

你会洗龙虾吗的做法  

  1. 准备工作:左手戴手套,拇指跟食指捏住虾钳腿的下半部分。

    你会洗龙虾吗
  2. 龙虾尾部有3片,只要扯中间那片,轻轻掐开中间那片尾巴的左右两边,然后用拇指的指甲紧紧捏住一扯,肠子就会连着这片尾巴一起被带出了。

    你会洗龙虾吗
  3. 除了钳子以外的脚,分左右两边,先捏住一边的所有小脚,然后朝着另一个方向扯,这样就会连着里面的腮一起拽出来了。另一边也用同样的方法

    你会洗龙虾吗
  4. 这个是拽出来后的样子,如果龙虾比较小的话,可以把两边的龙虾脚放在一起朝着龙虾的尾部扯【除了钳子的脚】,这样就会直接全部拽出来了

    你会洗龙虾吗
  5. 这个是拽出来后的样子,既不会破坏里面的“黄”,而且会很干净。

    你会洗龙虾吗
  6. 好了,味道鲜美。而且很干净!自家种的蔬菜,再来一碗冰啤酒,美味美味。哈哈o(∩_∩)o ……
    你们也试试吧。

    你会洗龙虾吗

龙虾

龙虾是一种营养丰富的海鲜食材,富含优质蛋白质、微量元素以及维生素,对人体有很好的营养价值。其中含有丰富的锌、硒等矿物质,能够提高免疫力,预防感冒等疾病。 除了营养价值外,龙虾还具有美味的口感和味道,肉质细嫩鲜美。烹饪方式多样,可以清蒸、红烧、炒等,搭配辣椒、葱姜蒜等香料,味道更加美味。 在食用龙虾时需要注意的是,要选择新鲜的龙虾,烹饪时一定要彻底煮熟,避免食用生虾导致食源性疾病。此外,患有痛风和高尿酸血症的人最好少食或不食龙虾,以免加重病情。 总的来说,龙虾不仅美味可口,而且富含营养,对健康有益。适量食用龙虾,可以为人体提供丰富的营养物质,激发食欲,增加饱腹感,是一种非常健康的海鲜食材。

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