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奶油芝士蒜蓉焗龙虾

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🌊🦞【奶油芝士蒜蓉焗龙虾】来啦!这道美食绝对能让你在家也能享受到海鲜餐厅的奢华感!想象一下,鲜嫩的龙虾肉被香浓的奶油和蒜蓉完美结合,烤箱里热气腾腾,芝士在上面慢慢融化,散发出诱人的奶香。每一口都能感受到那种酥脆和绵滑交融的绝妙口感,简直让人无法抵挡! 在这个慵懒的周末,邀请几位好友,一起动手做这道美味,想想那围坐在桌前,分享食物的欢声笑语,简直太幸福了!趁热吃下那一口,温暖从心底蔓延开 今儿吃龙虾不就饼咧~龙虾先煮断生,挖肉切块与用黄油炒好的蒜蓉,淡奶油拌匀塞回壳里压紧,撒马苏里拉芝士,干燥混合香草碎,鲜磨黑胡椒,烤箱10分钟就得,又鲜又香!配上爸爸做滴烤法棍和罗宋汤,在家吃饭真是美味又实惠!

用料  

龙虾 一只(1.4斤)
黄油 20克
淡奶油 2大匙
马苏里拉芝士 150克
黑胡椒,西式混合香草 各3克

奶油芝士蒜蓉焗龙虾的做法  

  1. 1. 洗干净

    奶油芝士蒜蓉焗龙虾
  2. 2. 黄油炒蒜蓉至微焦

    奶油芝士蒜蓉焗龙虾
  3. 3. 煮半锅水,水里加姜片2片和花椒5粒,水开后下龙虾煮2、3分钟,看到壳红了立刻捞出斩对半!

    奶油芝士蒜蓉焗龙虾
  4. 4. 将虾肉挖出切大块,与炒好的蒜蓉,淡奶油拌匀后填回龙虾壳压实,表面撒厚厚的马苏里拉芝士、现磨黑胡椒、混合西式香草,烤箱200度10分钟

    奶油芝士蒜蓉焗龙虾
  5. 。。

    奶油芝士蒜蓉焗龙虾
  6. 。。

    奶油芝士蒜蓉焗龙虾
  7. 7. 趁热,吃!

    奶油芝士蒜蓉焗龙虾
  8. 8.晚餐全景

    奶油芝士蒜蓉焗龙虾

龙虾

龙虾是一种营养丰富的海鲜食材,富含优质蛋白质、微量元素以及维生素,对人体有很好的营养价值。其中含有丰富的锌、硒等矿物质,能够提高免疫力,预防感冒等疾病。 除了营养价值外,龙虾还具有美味的口感和味道,肉质细嫩鲜美。烹饪方式多样,可以清蒸、红烧、炒等,搭配辣椒、葱姜蒜等香料,味道更加美味。 在食用龙虾时需要注意的是,要选择新鲜的龙虾,烹饪时一定要彻底煮熟,避免食用生虾导致食源性疾病。此外,患有痛风和高尿酸血症的人最好少食或不食龙虾,以免加重病情。 总的来说,龙虾不仅美味可口,而且富含营养,对健康有益。适量食用龙虾,可以为人体提供丰富的营养物质,激发食欲,增加饱腹感,是一种非常健康的海鲜食材。

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