小炒瘦肉
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最简单又好吃的方法
用料
| 瘦肉 | |
| 油 | 少量 |
| 生抽 | |
| 老抽 | 少量 |
| 蚝油 | |
| 味精 |
小炒瘦肉的做法
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瘦肉切小块 用生抽老抽蚝油腌制一小时左右（不腌也行 主要是腌制过就可以直接炒了出锅 比较快手）
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锅中热油 下瘦肉炒
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炒快熟的时候放一点味精或鸡精
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出锅
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一开始不腌的话 就直接切好就下锅炒 然后再放调料 炒熟出锅就行了
