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虾米炒粉丝

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用料  

粉丝 2个
虾米 少许
红萝卜 半个
香芹 1棵
芜西 少许
少许
砂糖 少许
老抽 少许
鸡粉 少许
濠油 少许

虾米炒粉丝的做法  

  1. 把材料准备好,红萝卜、香芹切丝

    虾米炒粉丝
  2. 粉丝和虾米提前泡30分钟

    虾米炒粉丝
  3. 粉丝泡好用剪刀剪段,剪3刀左右就可以

    虾米炒粉丝
  4. 红萝卜和芹菜烫一下,大概1分钟左右出锅用凉水冲一下

    虾米炒粉丝
  5. 滚水烫一下粉丝不用烫很久,去锅把粉丝泡在凉水中

    虾米炒粉丝
  6. 热锅放油再把虾米放入炒香

    虾米炒粉丝
  7. 虾米炒香再把红萝卜丝、芹菜丝放入炒香

    虾米炒粉丝
  8. 粉丝滴出水,放入锅中就可以放味,盐、砂糖、老抽、濠油、鸡粉各少许

    虾米炒粉丝
  9. 用筷子搅拌均匀

    虾米炒粉丝
  10. 把芜西放入搅拌均匀

    虾米炒粉丝
  11. 最后锅边放一点点油,搅拌均匀就可以出锅了

    虾米炒粉丝
  12. 嗯…看到想吃

    虾米炒粉丝

海米

海米是一种充满营养的海鲜食材,富含蛋白质、钙、铁、锌等多种矿物质和维生素。海米被认为是一种低脂肪、低热量的食材,适合追求健康饮食的人群。 食用海米有助于增加饱腹感,提供能量,同时还可以促进新陈代谢,维持身体健康。海米的口感鲜美,有一种特殊的嚼劲,搭配其他食材可以增添风味。常见的烹饪方式包括清汤、炒菜、烤制等,海米也可以用来煮粥、拌饭。 海米在烹饪时要注意不要过度加热,以免影响口感。此外,海米不宜与富含维生素C的食材一同食用,因为维生素C会降低海米中的铁的吸收率。在食用海米时要注意避免食用过多,以免摄入过多的钠。总的来说,适量的食用海米对健康有益,并且可以丰富口味,是一种健康美味的食材。

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