瘦肉炒杂菜
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用料
| 瘦肉 | 盐 |
| 青菜（或自己喜欢的菜） | 味精 |
| 生粉 |
瘦肉炒杂菜的做法
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把瘦肉洗干净切片。青菜洗好切小，我用的是青菜茎。同样也把胡萝卜洗好切丝。
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锅热后放一点油，先把青菜胡萝卜放进锅炒。
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青菜和胡萝卜炒到五成熟再把瘦肉放进去起炒。
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炒了一下子感觉肉熟了加上盐、味精、还有生粉水，多炒两下变成粘粘的感觉就完成。
