瘦肉蒸南瓜
0
人收藏过
南瓜的主要成份:多糖类,胡萝卜素,果胶,矿质元素,氨基酸
南瓜要买粉的,南瓜越粉越好吃喔!
植物油:花生油,菜籽油,芝麻油,核桃油,橄榄油都可以,我比较喜欢用芝麻油和核桃油
调味料的用量根据自家口味放
用料
材料
|
|
猪瘦肉
|
半斤左右
|
南瓜
|
一斤左右
|
调味料
|
|
生抽
|
少许
|
郫县豆瓣酱
|
少许
|
植物油(我用的核桃油)
|
少许
|
食盐
|
少许
|
番薯粉
|
少许
|
瘦肉蒸南瓜的做法
-
材料很简单,南瓜去皮洗好备用
-
南瓜切片整齐排在盘子里,均匀的撒上一点点盐
-
瘦肉切片放调味料抓匀腌制15分钟
-
把腌制好的肉片均匀的铺在南瓜上面
-
下蒸锅里大水10分钟至15分钟(根据南瓜厚度)不确定有没有熟可以用筷子扎一扎,熟了一扎就过
-
小家伙咳嗽就没放郫县豆瓣酱
瘦肉
瘦肉是一种富含蛋白质、铁、锌和维生素B的食材,对于身体的健康有着重要的作用。瘦肉中的蛋白质能够帮助维持肌肉质量和促进新陈代谢,是运动员和健身爱好者的理想选择。而丰富的铁元素可以帮助预防贫血,提高免疫力,保持身体健康。
除了营养价值高之外,瘦肉的口感也非常好,肉质细嫩、多汁,让人食指大动。常见的吃法包括清煮、烤、炒等,搭配蔬菜、豆类等食材,既可以增加口感丰富度,又能够平衡膳食。烹饪时可以用一些香料和调味料提升风味,尽情享受美味。
然而,过量食用瘦肉也有一定的禁忌,长期大量摄入可能给肾脏造成负担,增加患心血管疾病的风险。因此,适量食用是非常重要的。为了获得更多的营养,建议选择来源可靠、处理卫生的优质瘦肉。