自制金银花茶
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上个月，是我们家乡金银花盛开的季节，漫山遍野的金银花。药房价钱可不低，而且都是人工种植，总是不如自己采的来的实惠吧。每年这个时候都会回去采摘，喝着自己做的茶，味道那是个香啊^_^
用料
| 新鲜的金银花 | 若干 |
自制金银花茶的做法
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金银花丛里可能会有蛇，很多时候，我们都是直接把枝蔓割回来再采摘，别喷我们搞破坏哈，割完了还会再长，没什么影响的。
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采摘金银花我们会分两种，一种是花骨朵，一种是已经开了的花。花骨朵通常都用来泡茶，而花都用来给宝宝泡水洗澡了，据说可以治痱子。
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将采摘好的金银花放到光照好且通风的地方晾晒，一定不能铺厚了，薄薄的铺开，越薄越好，否则花会变黑，虽然也能喝，但总是颜色不好影响心情嘛。遇到天气不好，要放到热炕上烘着，否则也会变黑。天气好的时候两三天就能晒好了。
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如果有条件，把晒好的金银花在烤箱里，低温热风再烘烘。凉后装瓶即可。
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图片没经过任何处理，为的是能让大家看到真实的颜色。虽然没专业烘烤设备，不能像卖的那么白，但自己做的东西放心，也有乐趣。家乡有金银花的朋友们，可以试试啦。
金银花
金银花是一种常见的中药材，其富含维生素C、钙、铁等营养物质，具有清热解毒、降血压、消炎等功效。金银花还有利尿、美白肌肤的功效，被广泛用于中药疗法和美容护肤。
在口感方面，金银花带有一种清香芳醇的味道，有着淡淡的甘甜。金银花可以用来泡茶，制作饮品或凉菜，口感清新爽口，非常适合夏季食用。
除了泡茶外，金银花也常与其他食材搭配制作菜肴。比如可以用金银花和枸杞一起炖猪肉，营养丰富，味道鲜美。烹饪金银花时要注意不要过热煮，否则会破坏其中的营养成分。
在饮食禁忌方面，金银花并无明显的风险或禁忌，但由于其性寒凉，孕妇、体质虚弱者或脾虚者最好避免过量食用，以免影响身体健康。在日常食用中，适量食用金银花对身体有益，但不宜过量。
