洛神花香软糖

做法来自《就要不一样的糖果点心》，稍作改动，原方中的洛神花是果干和洛神花果汁，我买的是洛神花茶，用开水冲泡10分钟，水用作果汁200g，花朵切碎备用

准备工作:

1切碎的洛神花加朗姆酒腌渍一段时间
2夏威夷果用烤箱130度烤30分钟，取出保温备用
3玉米淀粉加水搅拌均匀

4将麦芽糖，海藻糖，细砂糖，洛神花汁，盐放入不粘锅中火煮沸，然后加入腌渍好的洛神花，期间要不停搅拌
5加入黄油溶解以后再加入玉米淀粉水，搅拌均匀煮制温度为114-116度，状态是硅胶铲可以带动底部糖汁活动
6加入夏威夷果搅拌均匀，关火

倒入放垫好油布的烤盘中，摊平，放凉后切块

要冷透切块

装盘

包装好