洛神花馒头

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哎呀，看到这个标题，我就忍不住想跟你分享一下啦！《洛神花馒头》这个美味，不仅颜值超高，还有着超级独特的口感哦！想象一下，苹果渣与面粉、白砂糖的完美融合，让人垂涎欲滴！而且，制作过程简单易行，不用担心技术问题哦。快来一起感受那种面团发酵时的香甜气息，还有等待蒸馒头时的小小期待。出锅后的馒头，一口咬苹果，洛神花经过85发酵，变成可口的鲜酿酵素后，摇身一变，又是别样的早餐好搭档。

用料

苹果渣	180g
洛神花渣	80g
中筋面粉	300g
白糖	50g
发酵粉	4g

洛神花馒头的做法

苹果渣用料理机磨成糊，与面粉，白砂糖，倒入面包桶中。加入发酵粉。把面包桶放入面包机，选择并启动和面/发酵功能。
待面团发酵到2倍大，取出排气，加入切碎的洛神花渣。揉成八个小面团放到蒸架上。继续二次发酵15～20分钟。锅里加足够的水，烧开，发好的面团连同蒸架放到蒸锅里，大火蒸25分。关火后，不要马上打开锅盖，继续虚蒸3分钟。
出锅的苹果，洛神花馒头，看了是不是很有食欲?

洛神花

洛神花，又称洛神，是一种香甜多汁的水果，其营养价值非常丰富。首先，洛神花含有丰富的维生素C和抗氧化剂，有助于增强免疫系统，降低患病风险。同时，洛神花还含有多种矿物质如钙、铁、锌等，有助于维持正常的生理功能。食用洛神花不仅可以获得营养，还有许多健康益处。洛神花被认为具有清热解暑、润肺止咳、抗氧化等功效，适合夏天消暑解渴。此外，洛神花还有助于降低血压、改善睡眠质量，对心血管健康有益。洛神花的口感清爽而香甜，带有一丝微酸，非常适合直接食用或制作果汁、果汁、果冻等食品。常见的做法包括泡水冲调成洛神花茶、搭配其他水果制作沙拉、腌制成果酱等。烹饪技巧上，可以适量加入冰块或蜂蜜增加口感，或者搭配柠檬片提升味道。饮食禁忌方面，洛神花性寒凉，过量食用可能会导致腹泻或腹痛，孕妇和体质寒凉者应适量食用。总的来说，洛神花是一种既美味又有益健康的水果，适合大部分人群食用。