红茶布丁（免烤版）
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O(∩_∩)O~
分享一款简单美味的免烤布丁给大家~说实话，我以前特别排斥免烤布丁，看看那些方子真心觉得没啥好吃的。但是！！！直到我做了这款布丁，我改变想法了。
这款布丁的特点就是壕！！！用料真的很壕！！！所以它也很好吃，入口Q弹，红茶香气很足。
做了不下四次，算是我的保留配方啦。红茶控试试吧，不会失望哒~
————————萌萌的分割线———————
至于要不要做，我基本看心情！再看看家里是不是要消耗淡奶油和吉利丁片啦。
菜谱给出的是豪华版本，贴士里我会给出平民版本的，大家看心情选择吧。
分享一款简单美味的免烤布丁给大家~说实话，我以前特别排斥免烤布丁，看看那些方子真心觉得没啥好吃的。但是！！！直到我做了这款布丁，我改变想法了。
这款布丁的特点就是壕！！！用料真的很壕！！！所以它也很好吃，入口Q弹，红茶香气很足。
做了不下四次，算是我的保留配方啦。红茶控试试吧，不会失望哒~
————————萌萌的分割线———————
至于要不要做，我基本看心情！再看看家里是不是要消耗淡奶油和吉利丁片啦。
菜谱给出的是豪华版本，贴士里我会给出平民版本的，大家看心情选择吧。
用料
| 给出的是约3个100ml布丁瓶的量 | |
| 纯牛奶 | 150g |
| 淡奶油 | 100g |
| 红茶茶包（2g/包） | 2包 |
| 枫糖浆 | 30g |
| 吉利丁片 | 一片，即5g |
红茶布丁（免烤版）的做法
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用冰水将吉利丁片泡软，备用。
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牛奶倒入奶锅，小火煮沸，注意不要扑锅了。
放入茶包，关火，盖盖子焖3——5分钟。
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取出茶包，尽量把茶包吸收的奶液压回奶锅。（这个动作不能少，否则又有人要喊红茶味不足了）
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锅内倒入淡奶油，枫糖浆，用手动打蛋器搅拌均匀。
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加入吉利丁片，搅拌均匀。
（这一步，如果吉利丁片没有完全融化，可以再开小火，把混合液加加温，一边加温一边搅拌。但是切记，不要加温太高，最高至60℃就一定要停下来。否则吉利丁凝结功效会降低，那做出来的布丁就不会Q弹啦。）
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非常重要的一步！！！
做好的布丁液一定要过筛，这样才能做出细腻、无奶皮的布丁。
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室温放凉，再进冷藏室冷藏一晚。第二天一早就可以享用啦。
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吃的时候可以更壕一点，淋一点点枫糖浆。
分分钟没有的节奏。
茶叶
茶叶是一种常见的饮品原料，含有丰富的维生素、氨基酸和矿物质，对人体有着多重的营养益处。茶叶中富含茶多酚，具有抗氧化、抗癌、降血脂、降血压等功效，常饮茶可以帮助保持健康。
茶叶口感清香，具有独特的滋味，不同种类的茶叶还会有不同的口感特点。常见的茶叶有绿茶、红茶、乌龙茶等，它们可以根据个人口味选择饮用。除了直接冲泡外，茶叶还可以用来烹饪，比如茶叶蛋、茶香鸭等。搭配食材可以增添茶叶的风味，同时也能起到一些药膳的功效。
在烹饪过程中，需要注意适量使用茶叶，避免过量导致不良反应。同时，泡茶的水温和时间也要控制好，过热或过久的泡茶会影响茶叶的口感和营养成分的释放。此外，有些人肾虚体质或者胃寒者不宜多饮浓茶，以免对身体造成不良影响。
总的来说，茶叶是一种非常健康的饮品原料，可以根据个人口味和需要选择不同种类的茶叶，合理饮用茶叶可以带来很多好处。
