董太的私房菜--双孢菇肉酱面
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🍝✨【董太的私房菜——双孢菇肉酱面】✨🍝
嘿，亲爱的美食爱好者们！今天要带你们走进董太的厨房，体验一碗让人垂涎欲滴的双孢菇肉酱面！想象一下，鲜嫩的双孢菇在水中轻轻摇曳，洗净后切碎的瞬间，香气扑鼻而来，仿佛在召唤你的味蕾！🌟
在锅中，葱姜的香气与肉糜的滋味交织，伴随着老抽的浓郁，简直让人忍不住想要一口接一口！🍄🥢当肉酱与蘑菇在锅中翻滚，糖的甜味悄然融入，十分钟后，浓郁的酱香四溢，简直是家的味道！❤️
无论是一个人享受，还是和朋友们围坐一起分享，这碗面都能让你感受到温暖与幸福。快来一起体验这道私房菜的魅力吧！让我们在美食中，找到生活的小确幸！🍜💖
#美食分享 #私房菜 #双孢菇肉酱面 #家的味道 用料
| 双孢菇 | 4个 |
| 大肉肉糜 | 3两 |
| 葱 | 1根 |
| 生姜 | 2-3片 |
| 盐 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 料酒 | 1勺 |
董太的私房菜--双孢菇肉酱面的做法
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将买来的双孢菇泡水，洗净，然后切碎。
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将葱洗净，切碎，生姜切碎，一起放入小碗中，加入一勺老抽，加入肉糜、盐，用筷子搅拌均匀。
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锅中放入适量油，然后待油温上来，放入肉糜翻炒，然后加入蘑菇、糖，然后加入一小碗水，开中火焖10分钟左右，杂酱就好了。
双孢菇
双孢菇，又称蘑菇，是一种常见的食用菌类食材。它富含蛋白质、维生素和矿物质，是一种营养丰富的食材。双孢菇对人体有诸多健康益处，可以增强免疫力、调节血糖、降低胆固醇等。
双孢菇的口感鲜嫩，味道鲜美，适合多种料理方法。常见的做法包括清炒、煲汤、煎烤等。另外，双孢菇还可以搭配其他食材，如鸡肉、牛肉、海鲜等，营造出丰富口感和味道的菜肴。
在烹饪双孢菇时，需要注意的是不要过度煮熟，以保持其营养价值和口感。另外，食用双孢菇时要避免过量摄入，以免导致身体不适。总的来说，双孢菇是一种美味健康的食材，适合多种人群食用，但在选择和烹饪时需要注意适量和方法。
