时蔬虾仁烘蛋
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周六の清晨，可以睡到自然醒，好酥服～
为自己准备一份营养丰富の、快手の、养眼の早午餐吧！
为自己准备一份营养丰富の、快手の、养眼の早午餐吧！
用料
| 鸡蛋 | 3只 （全蛋1只；蛋白2只） |
| 虾仁 | 适量 （100g） |
| 时蔬 | 适量 |
| 双孢菇 | 三朵 |
| 橄榄油 | 几滴 |
| 盐、胡椒 | 少量 |
时蔬虾仁烘蛋的做法
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虾仁，蔬菜粒，蘑菇切片，芦笋去皮切小段；等水开后，分别焯水；沥干备用。
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开小火，平底锅内涂薄薄一层橄榄油，加入焯熟の蔬菜虾仁，简单翻炒几下；加入少量盐调味；
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两只蛋白，沿着锅の外围加入，蛋白会迅速凝固；锅の中心打入一颗全蛋；小火烘熟（或半熟）鸡蛋；本人喜欢半熟蛋～
再加入小蕃茄丁，增加色彩～
然后，关火吧！
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上桌，可按自己口味加入现磨胡椒；番茄酱等。
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低卡、营养丰富、美貌の烘蛋，完成喽！
双孢菇
双孢菇，又称蘑菇，是一种常见的食用菌类食材。它富含蛋白质、维生素和矿物质，是一种营养丰富的食材。双孢菇对人体有诸多健康益处，可以增强免疫力、调节血糖、降低胆固醇等。
双孢菇的口感鲜嫩，味道鲜美，适合多种料理方法。常见的做法包括清炒、煲汤、煎烤等。另外，双孢菇还可以搭配其他食材，如鸡肉、牛肉、海鲜等，营造出丰富口感和味道的菜肴。
在烹饪双孢菇时，需要注意的是不要过度煮熟，以保持其营养价值和口感。另外，食用双孢菇时要避免过量摄入，以免导致身体不适。总的来说，双孢菇是一种美味健康的食材，适合多种人群食用，但在选择和烹饪时需要注意适量和方法。
