白灵菇一般外面都有包几层纸巾,小心的揭开纸巾,不要把表面的皮一起截掉
切成滚刀的小块
洗净后,用小半勺的盐腌制5分钟,沥去水分
裹上天妇罗粉后,放置表皮干粉浸透
准备半锅油,等表面有波纹了,倒入白灵菇
炸制成金黄色即可出炉,食用前依喜好撒上椒盐粉或者其他调味粉