酸萝卜白灵菇素肉饺
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随性而为的一款饺子，没用蘸碟，饺子煮好后连烫盛出，加点醋和花椒油，那个香啊！
用料
| 酸萝卜 | 一个 |
| 干白灵菇 | 一把 |
| 素肉 | 一把 |
| 盐 | |
| 白胡椒粉 | |
| 糖 | |
| 香油 | |
| 醋 | |
| 花椒油 |
酸萝卜白灵菇素肉饺的做法
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白灵菇和素肉提前泡软。
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酸萝卜、白灵菇、素肉切细丁，加盐、白胡椒粉、糖、香油拌匀。
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揉面擀皮包饺子。步骤见上一个芹菜冻豆腐煎饺。
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烧开水，煮饺子。水开后加凉水如此沸腾三次后，待饺子浮起就煮好了。
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碗里加点醋和花椒油，饺子连汤一起盛到碗里。
