滑菇豆腐

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咕咕，一起来看看贝贝御厨的最新创意菜谱——滑菇豆腐！准备材料，煮水冒泡，滑子菇跳进锅里，还有料酒和酱油的热情相拥。再加上香喷喷的豆腐，甜点点的糖，黑胡椒的点缀，简直是味蕾的狂欢！最后勾芡撒上葱花，香气扑鼻，让你的味蕾在这一道滑菇豆腐里尽情共舞！让美人気キャラNAMEKO的真身！
生的时候是金灿灿的煮完就变成褐色了呢~

口味属清单甜口~

ps.因为是一人份，所以用量也比较少。
很适合做成盖饭哦！

用料

滑子菇	少量
豆腐	一小块
葱末	少许
料酒
酱油
糖

滑菇豆腐的做法

准备材料。
煮水。
沸腾后放入滑子菇，以及适量料酒与酱油。
放入豆腐。煮一会儿后，加糖。依照个人口味建议加入黑胡椒等调料。
勾芡起锅。撒葱花~

滑子菇

滑子菇，又称灵芝菇，是一种极具营养价值的食材。它富含蛋白质、脂肪、矿物质和多种维生素，特别是具有较高的多糖体含量，具有提高免疫力、抗氧化、抗肿瘤等健康益处。在口感味道方面，滑子菇的质地韧性十足，入口略带弹性，清淡的味道中散发着一丝淡淡的菌香，带有些许的甘甜味，非常适合烹饪各种菜肴。常见的做法包括清炒滑子菇，滑子菇炖鸡汤，滑子菇炒肉片等。滑子菇也可以搭配其他食材一起烹饪，如搭配鸡蛋炒菌菇，或者炒青菜配滑子菇等。烹饪时要注意不要煮得太久，以免影响口感。饮食禁忌方面，由于滑子菇性味平和，大多数人可以食用。但是过敏体质者应该慎食，同时孕妇、婴幼儿等人群在食用时也需谨慎，以免引起不良反应。总的来说，适量食用滑子菇对大多数人群都是有益的。