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姬松茸山药排骨汤

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用料  

扇骨或排骨一斤
姬松茸十五颗
山药一斤
红萝卜一根
蜜枣两颗

姬松茸山药排骨汤的做法  

  1. 姬松茸洗干净后泡水,泡的水不要倒掉哟。

  2. 骨头出血水后盛起

  3. 红萝卜、排骨、姬松茸【和泡姬松茸的水】一起下水煲一小时,再下山药煲半小时就可以了。

姬松茸

姬松茸是一种珍贵的食材,富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,有助于增强免疫力、延缓衰老。其健康益处还在于具有抗氧化、抗癌等功效,被誉为健康食材。 姬松茸的口感丰富细腻,带有浓郁的香气,入口后略带清甜味,深受人们喜爱。常见的食用方式有清炖、红烧、炒等,搭配食材时可与鸡肉、虾仁等搭配,将其独特的香味发挥到最大。在烹饪时,要注意不要过度烹煮,以保持其口感和营养价值。 虽然姬松茸有很多好处,但也有一些饮食禁忌。例如,过敏体质的人群应避免食用过量,以免引起不适。另外,煮熟后不要和富含维生素C的食材搭配,以免破坏姬松茸中的营养成分。综上所述,合理食用姬松茸不仅能滋补身体,还能增加饮食的乐趣。

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