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快手~姬松茸猪骨汤

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嘿~小仙女们快看过来!今天给大家分享一道快手又美味的姬松茸猪骨汤!想象一下,姬松茸洗净后在锅里跳动,猪骨飞水后释放出诱人的香气,这一切都蕴含着家的温馨味道。简单几步,就能煲出一锅浓郁鲜美的汤,加点盐,香气扑鼻,让你感受到满满的幸福味道。快来一起品尝这份暖心的美味吧!早安 没有汤水的晚餐是不完满的!作为地道的广东土著,没法做到“日日要煲靓汤”,至少也得隔三差五煲个足料老火汤!
姬松茸可以提高免疫力,保肝护肾,还有防癌等诸多功效,最主要香气自然浓郁扑鼻,煲汤最适合不过了~

用料  

猪骨 400g
姬松茸干 30g

快手~姬松茸猪骨汤的做法  

  1. 姬松茸洗净浸水泡发

    快手~姬松茸猪骨汤
  2. 猪骨洗净飞水去血水。喜欢吃肉的可用肉排,用猪筒子骨也可以,私以为筒子骨煲出的汤味道更浓些。。

    快手~姬松茸猪骨汤
  3. 猪骨、姬松茸及浸泡姬松茸的水一起下锅,再加入足量的水,电压力锅选煲汤模式。如果是用炖锅最好炖2小时以上

    快手~姬松茸猪骨汤
  4. 出锅,加盐

    快手~姬松茸猪骨汤

姬松茸

姬松茸是一种珍贵的食材,富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,有助于增强免疫力、延缓衰老。其健康益处还在于具有抗氧化、抗癌等功效,被誉为健康食材。 姬松茸的口感丰富细腻,带有浓郁的香气,入口后略带清甜味,深受人们喜爱。常见的食用方式有清炖、红烧、炒等,搭配食材时可与鸡肉、虾仁等搭配,将其独特的香味发挥到最大。在烹饪时,要注意不要过度烹煮,以保持其口感和营养价值。 虽然姬松茸有很多好处,但也有一些饮食禁忌。例如,过敏体质的人群应避免食用过量,以免引起不适。另外,煮熟后不要和富含维生素C的食材搭配,以免破坏姬松茸中的营养成分。综上所述,合理食用姬松茸不仅能滋补身体,还能增加饮食的乐趣。

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