蒿子杆炖豆腐
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用料
| 蒿子杆 | 150克 |
| 豆腐 | 50克 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 胡椒粉 | 1茶匙 |
| 油 | 1茶匙 |
| 芝麻油 | 1/2茶匙 |
蒿子杆炖豆腐的做法
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蒿子杆洗净去根切段
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豆腐切小块，焯水后捞出备用
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锅内油烧热放入蒿子杆，翻炒，
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蒿子杆炒软后加入豆腐和水，水的量以刚没过菜为准
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煮开后加入盐再炖煮5分钟，加入胡椒粉和香油，关火搅匀即可
