红烧五花肉
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肥而不腻超级下饭，老公的最爱^O^
用料
| 五花肉 | 一斤 |
| 老抽 | 一勺 |
| 料酒 | 两勺 |
| 姜 | 三片 |
| 葱 | 三段 |
| 生抽 | 两勺 |
| 桂皮 | 一小块 |
| 丁香 | 两三个 |
| 茴香 | 三个 |
| 香叶 | 两三片 |
| 冰糖 | 三到五块（打碎） |
| 辣椒 | 三个（随意爱吃多放） |
红烧五花肉的做法
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将切好的五花肉焯水三分钟。捞出沥干备用。
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备好材料
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热锅倒油，放冰糖小火熬至金黄色。
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放入五花肉翻炒至金黄色，再放入香料。
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加入老抽、生抽、料酒，加热水大火熬开转小火慢炖30分钟。
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最后加一点点盐收汁盛出。
