董太的私方菜--清炒芦蒿
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用料
| 芦蒿 | 1斤 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 红色干辣椒 | 2-3个 |
董太的私方菜--清炒芦蒿的做法
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将芦蒿的叶子全部去除干净，然后洗净，切成段。
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葱剥皮洗净，切碎。辣椒洗净后切成段儿。
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上锅，锅中放入少量油，然后放入切好的辣椒和葱，炒出香味儿后放入切好的芦蒿。
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翻炒，然后焖5分钟后，放入适量盐即可。
