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西洋菜滚肉丸汤
西洋菜滚肉丸汤
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单飞咖啡
又到了吃西洋菜的时节了~
西洋菜具有清燥润肺,化痰止咳、利尿等功效的蔬菜~
今天就为大家介绍一个简单的西洋菜滚汤吧~
用料
西洋菜
1把
肉丸
6粒
姜
2片
水
适量
西洋菜滚肉丸汤的做法
西洋菜用水泡10分钟,再清洗干净,切段~
肉丸洗净切半,再切十字~
锅中放入适量的水,烧开,下姜片和肉丸煮10分钟~
然后再下西洋菜,倒一点点油,煮约5分钟至熟,下盐调味即可~
西洋菜
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