韩式烤五花肉

先说个故事：
这道菜我其实已经有差不多五年没有做了。
最近图好玩，买了个煤气用的烤盘，于是就心血来潮想烤肉。
然后……我周围的人就疯了……
整层楼的邻居被香味勾引来，连三岁的奶娃娃尝过一块都吵着要吃第二块；学校里“下厨房”社团，我教学生这道菜，一下课几十个学生冲进我的社团教室；办公室的老师都来问我拿食谱；去朋友家做客，她说，我看到你的朋友圈烤肉照片了……于是我默默地说，好吧，我来做……
然后我认识到一个现实：尼玛人类绝对是食肉动物啊！

正儿八经的介绍：
充满肉焦香，多汁又弹牙。从此韩料店的烤五花肉是路人是浮云了。
调料比例通通1：1，新手也很好操作！
而且很快手哦！烤箱版或者煎锅版适合我们这些忙成狗的上班族哦！
明火烤就非常有情趣！

放寒假了，一一回答了许多厨友做菜时遇到的问题，现已整理好写在“小贴士”里。提问之前麻烦先看菜谱下方“小贴士”哦！