清炒豌豆尖
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这一直是我心目中最清爽的一道小菜，还能再清爽点么？
用料
| 豌豆尖 | 150g |
| 蒜 | 1~2瓣 |
| 盐 | 1小勺 |
清炒豌豆尖的做法
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豌豆尖理好，洗净；蒜剁碎。
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锅内热油，爆香蒜粒，注意不要爆糊了，就是片刻的事。然后下豌豆尖，大火翻炒几下，加盐炒匀即可。
