清炒野蕨菜
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这是学校河边长的野生蕨菜，自己采的，好玩又好吃，乐趣无穷～
用料
| 野生蕨菜 | |
| 洋葱末或者蒜末 | |
| 植物油 | |
| 盐 |
清炒野蕨菜的做法
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野生蕨菜采回来先过清水数次，清除褐色绒毛和泥土。
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锅内热水开了之后下蕨菜焯水，然后过凉水以保持鲜艳颜色。
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油热之后下洋葱末或者蒜末，然后入蕨菜翻炒。
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放盐调味，起锅。
