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凉拌蕨菜
凉拌蕨菜
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小智
用料
蕨菜
小红椒
蒜
醋
盐
味精
香油
凉拌蕨菜的做法
新鲜蕨菜洗净,过水焯熟(软硬度按个人喜好),捞出过冰水,沥干备用。
加入蒜末、小红椒、盐、味精。
开火热油,炝少许油。
最后加醋和几滴香油拌匀即可。
蕨菜
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