江南春天之马兰头拌香干
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马兰头是我们熟知的一种野菜，具有清热解毒、利湿消肿之功效。拌上香干，清淡嫩脆，爽口开胃，使人感受到了春天的芬芳气息。
用料
| 马兰 | 500克 |
| 香干 | 几块 |
| 松子 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
江南春天之马兰头拌香干的做法
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1、香干洗净切成末
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2、马兰头洗净并择去老梗和老叶
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3、开水锅中放入油和盐，放入马兰头烫3分钟。
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4、捞出马兰头挤干水份
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5、切剁成末，越碎越好。
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6、碗里放入马兰头和香干，加入盐糖和香油拌匀装盘即可。
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7、加入松子令口感升级
