姜蓉芥菜
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用料
| 芥菜 | 1～2颗（看size） |
| 姜 | 少许 |
| 酱油 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
姜蓉芥菜的做法
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芥菜洗净切小块。锅烧水加少许油和盐，水开后放入芥菜，焯两三分钟芥菜微软则可捞起装盘。
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姜碾成姜蓉。热锅放少许油，油热放姜容，烧至微微金黄色出味，加入酱油白糖和少许水（够濑在芥菜上），煮开，尝咸淡（这个汁会有点甜的奥），合适关火，将姜蓉酱油濑在芥菜上。简单健康的一道菜就完成了。
