茼蒿炒肉
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快捷，美味，健康，容易
用料
| 猪肉 | 100g |
| 茼蒿 | 500g |
| 蒜蓉 | 3瓣 |
| 耗油 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐，十三香 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 少许 |
茼蒿炒肉的做法
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加入少许油（动物油味道更好），烧热，快速的加入葱花，猪肉，翻炒，肉成白色加入少许酱油，全程用大火，要勤翻炒。
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将事先洗好的茼蒿切成茎跟叶两段，尽量沥干水分，先将茎部分下锅炒，稍微变软就把叶的那部分下锅，加入耗油，十三香，盐，蒜末炒匀即可出锅。
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关火，装盘。
