鱼腥草炒鸡蛋

🌿✨今天要和大家分享一道超级简单又美味的家常菜——鱼腥草炒鸡蛋！想象一下，清新的鱼腥草在热油中翻滚，散发出诱人的香气，搭配着金黄的鸡蛋，简直让人垂涎欲滴！😋 首先，先把鱼腥草泡水，洗去表面的泥沙，切成小段，准备好小葱，打散的鸡蛋也在一旁等候。接着，热锅凉油，葱花一爆，香气四溢，鱼腥草下锅翻炒，颜色变得鲜亮，味道也愈发浓郁。最后，蛋液轻轻倒下，随着翻炒，鸡蛋的嫩滑与鱼腥草的清香交织在一起，真是让人忍不住想立刻尝一口！🥚💚 无论是直接享用，还是搭配一勺老干妈，都是绝配！快来和家人朋友一起分享这道美味，感受那份温馨的氛围吧！🍽️❤️ #美食分享 #家常菜 #鱼腥草炒鸡蛋 鱼腥草炒鸡蛋是由鱼腥草与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋相配而组成，具有清热解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、痈肿、虚劳出血、目赤、热痢等病症患者辅助营养食疗菜肴使用。
                                                             ——摘自百度百科
   鱼腥草又叫侧耳根，是好东西，既是食材也是药材，急支糖浆中就含有鱼腥草。但是它的味道实在是难以接受，唯独炒鸡蛋还不错。炒好了可以蘸上老干妈吃，特别下饭。秋季干燥易上火，吃点鱼腥草对身体很好。