腊肉折耳根
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用料
| 腊肉 | |
| 折耳根 | |
| 大蒜 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 鸡精 |
腊肉折耳根的做法
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折耳根
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折耳根掐成段洗干净控水
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腊肉用皇上皇的
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优质的腊肉
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将腊肉洗干净中火蒸十分钟
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蒸熟的腊肉色泽红润，让人垂涎三尺
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腊肉切片后晶莹透亮
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倒入适量菜油在锅中，等油烧热倒入辣椒和蒜蓉爆出香味
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再放入腊肉片下锅翻炒
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加一点生抽
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翻炒均匀
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加入食盐
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少量鸡精
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加少量白糖
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出锅
