喉咙痛必喝的——鱼腥草浆
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实在不知道要起啥名字，鱼腥草汁？但它又比较粘稠；鱼腥草糊？但它又不至于是糊糊！哎…
我体质偏热，吃点煎炸的或辛辣的，只要吃上几天果断就会喉咙痛，吃好多药，而且还要吃好几天才会好，好凄凉~
后来有一次，我家大爷感冒后一直咳嗽，吃很多药跟止咳药水都没效，有天上班的路上有个阿姨踩着三轮车沿街叫卖她摘的草药，我便问她有没有适用感冒咳的，她推荐我用鱼腥草煲瘦肉，我买了三小束，回家煲了三天，大爷的咳嗽居然好了！
后来只要每次感冒后咳嗽，我就煲这个，有天我喉咙痛，顺便喝了，居然也好了！艾玛这真是！其实我之前有个偏方对喉咙痛也很有效，但是要喝很多蜂蜜，我不嗜甜，又怕热量高，于是就没用到了。
后来的后来，这个方子就演变成直接拿鱼腥草根煲水喝，但不够出味，然后我就忽然想到用豆浆机来做，简单方便！
而且只要喝上一杯，第二天立即没事！
我觉得体质寒凉的妹纸不适合这个方子，可能要加上去核的蜜枣或红枣一起煲会比较适合。
我体质偏热，吃点煎炸的或辛辣的，只要吃上几天果断就会喉咙痛，吃好多药，而且还要吃好几天才会好，好凄凉~
后来有一次，我家大爷感冒后一直咳嗽，吃很多药跟止咳药水都没效，有天上班的路上有个阿姨踩着三轮车沿街叫卖她摘的草药，我便问她有没有适用感冒咳的，她推荐我用鱼腥草煲瘦肉，我买了三小束，回家煲了三天，大爷的咳嗽居然好了！
后来只要每次感冒后咳嗽，我就煲这个，有天我喉咙痛，顺便喝了，居然也好了！艾玛这真是！其实我之前有个偏方对喉咙痛也很有效，但是要喝很多蜂蜜，我不嗜甜，又怕热量高，于是就没用到了。
后来的后来，这个方子就演变成直接拿鱼腥草根煲水喝，但不够出味，然后我就忽然想到用豆浆机来做，简单方便！
而且只要喝上一杯，第二天立即没事！
我觉得体质寒凉的妹纸不适合这个方子，可能要加上去核的蜜枣或红枣一起煲会比较适合。
用料
| 鱼腥草根 | 约150克 |
| 豆浆机或料理机或手持搅拌器 | 1 |
喉咙痛必喝的——鱼腥草浆的做法
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把鱼腥草根洗干净。根部有很多须须，我喜欢用柔软又有点粗糙的百洁布（深绿色的那种）包着每一根，然后顺着抹下来，这样就可以把须须都弄掉了。
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把洗干净的鱼腥草根剪成小段，放进豆浆机，加水到做豆浆的量，然后选择做『米糊』的程序，好啦，其实跟做豆浆是一样的。做好直接可以喝了。
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豆浆机一个程序下来肯定是煮熟的呀……用手持搅拌器的必须另外拿个小锅煮开几分钟再喝。
鱼腥草
鱼腥草，又称为苋菜，是一种富含营养的蔬菜。它含有丰富的维生素C、维生素E、铁、钙等矿物质和微量元素，对人体健康非常有益。
鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿、补血养胃的功效，常食用可以帮助促进新陈代谢，增强免疫力，保持皮肤健康。同时，它还有助于降低血压、血脂，预防心血管疾病。
鱼腥草的口感清香爽口，具有一定的咸鲜味，适合用来炒、煮、凉拌等不同的烹饪方式。常见的做法有鱼腥草炒蛋、鱼腥草炒肉片、鱼腥草拌凉面等。搭配食材可以加入蒜苗、虾仁、木耳等，增加口感层次和营养价值。
在烹饪过程中，鱼腥草要尽量短时间煮熟，以保持其营养成分不流失。避免与含有维生素C的食材同煮，以免影响其营养价值。
虽然鱼腥草是一种营养丰富的食材，但并非人人适宜。有湿热体质、肾虚腰膝疼痛、脾胃虚弱的人应避免过量食用。在选择食用时，应根据自身体质和健康状况来决定合适的摄入量。
