鱼腥草三吃法
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近几年受到中医养生之风的影响，大家都很熟悉鱼腥草是最天然又安全的抗生素，能够清热，消炎，抗病毒。因此好这一口的人似乎越来越多。
想当年在贵州吃过的一定是野生鱼腥草才会如此味浓。现在上海的大超市也慢慢有售人工栽培的，就试着买回家掰成小段，用淡盐水泡一泡，然后狠狠的加辣椒，醋腌制，再加些蒜末香菜，还真的是越吃越上瘾了。
想当年在贵州吃过的一定是野生鱼腥草才会如此味浓。现在上海的大超市也慢慢有售人工栽培的，就试着买回家掰成小段，用淡盐水泡一泡，然后狠狠的加辣椒，醋腌制，再加些蒜末香菜，还真的是越吃越上瘾了。
用料
| 鱼腥草 | 二两 |
| 香醋 | |
| 芝麻油 | |
| 盐 | |
| 干辣椒 | |
| 蒜头 | |
| 白糖 |
鱼腥草三吃法的做法
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先将鱼腥草去掉根须，掰成寸段。泡入盐水中5分钟，清洗干净
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将鱼腥草中调入醋，适量糖，盐，麻油，蒜泥
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大火烧热锅内的油，放入红辣椒炝一下，等油温稍降后倒入鱼腥草中，拌均匀即可
